Claude Cohen-Tannoudji (d. 1 Nisan 1933) Fransız fizikçi.
Cezayir'in Fransız egemenliğinde olduğu dönemde Cezayirli Yahudi bir ailenin çocuğu olarak doğmuştur. İlk öğretimi sonrası Paris'de École Normale Supérieure de eğitimine devam etmiştir. 28 aylık askerlik görevi dışında çalışmalarını Paris'de sürdürmüştür.
Kuantum fiziği, lazer ışık alanında atomların radyoaktif gücü gibi konularla ilgilenmiştir. 1997 yılında lazer ışığı ile atomların tuzaklanması kuramınına getirdiği katkılar nedeni ile Steven Chu ve William Daniel Phillips ile beraber Nobel Fizik Ödülü'ne layık görülmüştür.
